Selle aasta arvamusfestival on oma arvamused arvanud

Mahetootmine on osa toidutooitmise ärist

 

Nüüd, kui veidi aega on suursündmusest möödas, vaatame korra tagasi, et millised mõtted, teadmised ja ideed väja „koorusid“.

Keskkonnainnovatsiooni ala eestvedaja advokaadibüroo GLIMSTEDT koos Eesti Keskkonnajuhtimise Assotsiatsiooniga, korraldas paneeli 13.08 „Kas mahe on äri või teadvustatud vajadus?“

Arutlejateks olid:

Kristo Tuurmann, OÜ Loodusvägi tegevjuht

Ants-Hannes Viira, Eesti Maaülikooli majandus- ja sotsiaalinstituudi direktor

Siim Kabrits, Mahe-Eesti idee autor

Moderaator: Marko Tiiman, advokaadibüroo GLIMSTEDT juhtivpartner

Kas mahe on äri või teadvustatud vajadus

Kiired vastused teema kohta:

1. Mahetoit on toit, mida me iga päeva vajame, küll aga ilma kemikaalideta kasvatatud. Seega eristub, mitte ei vastandu. Kuna seda toitu tuleb kasvatada ning selle nõüudlus maialmas kasvab, siis see on äri samuti.

2. Mahetootmine on osa toidutooitmise ärist. Siht peaks olema see, et mahetootmine oleks ka majanduslikult jätkusuutlik. Kindlasti on Eestis mahetootjaid, kelle puhul see nii ongi.

3. Tarbijate nõudlus peaks stimuleerima stimuleeriks mahetootjaid ja – töötlejaid rohkem tootma ja/või mahetootjad ja – töötlejad suudavad turule tulla nii heade toodetega, mis aitavad neil tarbijaid juurde võita. Eestis on täna suhteliselt palju mahepõllumajanduslikku maad (ca 15% põllumajandusmaast), kuid mahetoodete osa toiduainete jaemüügist oli 2013. aastal ca 1,1%.2015 oli 1,6% .

Võib arvata, et viimastel aastatel on mahetoodete osa suurenenud, kuid mahepõllumajandusliku maa osakaalu ja tarbitavast toidust mahetoodangu osakaalu vahel on suur erinevus.Tuleks välja selgitada, mis on sellise lahknemise põhjused ja suunata teravik selle lõhe vähendamisse.

Comments

comments

You may also like...